Kars kaşar peyniri, Doğu Anadolu Bölgesi'nde üretilen özel bir yöresel lezzettir. Kendine has aroması ve uzun olgunlaşma dönemi sayesinde kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kars Eski Kaşarını Özel Yapan Nedir? Kars kaşarının özel lezzeti, website büyük ölçüde bölgenin doğal coğrafyasından geli